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●不分平假日皆可使用,隨時品嚐當日直送美味海鮮料理。
●嚴選新鮮漁獲,採用安平、蚵仔寮、東港、興達港等地當日海鮮。
●無油、少鹽、當日新鮮食材,還原食物最原始的鮮甜美味!
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紅頭嶼蒸氣海鮮桑拿鍋《高雄店》
為了提供最新鮮的海鮮料理,每晚打烊後,分出兩組人馬前往東港、安平港,更在當日營業前至蚵仔寮及興達港親自採買漁獲,為您端上最新鮮的食材。而每日漁船帶來的漁獲都不甚相同,如紅條魚、鸚哥、石斑等當季魚種與貝類,一進餐廳大門就可見當日食材整齊地堆疊在冰櫃上,而紅頭嶼在店內也設置養殖箱,完美保存當日食材,打撈活跳跳的海鮮精心料理上桌。
在您圍鍋暢談的同時,海鮮即在蒸籠裡烹調,紅頭嶼貼心提供桌邊服務,服務人員身上都掛著計時器,根據食材特性計時烹煮時間,時間一到,服務人員立刻將蒸籠拿下,這時可見原先閉縮的蛤蠣開殼流出鮮美湯汁、透白活蝦變為紅潤。來這裡如果聽到嗶嗶嗶的聲響,就表示可以拿起筷子大快朵頤囉!
嚴選當日海鮮
每日從安平、蚵仔寮、東港、興達港等地採買海鮮;嚴選新鮮漁獲,更在店裡設置甲殼類養殖箱用來儲放白蝦、龍蝦及螃蟹,為的是保存食材原狀,採用無油、少鹽的料理方式,還原食物美味。
▼ 蝦類
從養殖箱取出當日帶回暫置的活蝦進行料理,烹煮過後透白的外觀慢慢的轉變為紅潤,輕輕一拉蝦殼即與多汁的肉分離,堅持當日直送的新鮮好味道。
▼ 捲類
▼ 貝類
開殼後流出鮮美湯汁,當日美味直送,粒粒飽滿多汁,是饕客的最愛。
▼ 魚類
當日採買的各種不同的新鮮漁獲,使用無油少鹽的料理方式烹調,吃到的是魚肉最原始的鮮甜滋味。
蔬菜
饕客推薦
加蛋更美味的海鮮精華粥,蛋汁和緊緊鎖住的海鮮甜味,多層次的口感,唇齒留香令人回味無窮。
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「有一個夢想,希望能將醫療的照顧,從醫院延伸到家庭、社會。」為了圓一個夢想,2007年7月7日,台灣鬱金香動作障礙關懷協會成立,十年來圓了醫護團隊的夢,也圓了許多病友的夢想。2017年3月16日上午,鬱金香協會於花蓮慈濟醫院,舉辦「十周年紀念暨第四屆巴金森紀念音樂會」發表記者會,現場還有病友帶來的現代舞演出,代表展現出十年來鬱金香協會陪伴病友的成果,也預告4月8、9日兩天的十周年紀念活動。
▲台灣鬱金香動作障礙關懷協會創會理事長陳新源醫師,長期以來關注在巴金森氏的診療,讓許多患者都因為他而再度活出自己的人生 。(圖/花蓮慈濟醫院提供,2017.03.16)
鬱金香協會創會理事長也是慈濟醫院神經功能科主任陳新源醫師表示,巴金森氏症是一種慢性中樞神經系統退化疾病,主要影響運動神經系統,它的症狀通常隨時間緩慢出現,早期最明顯的症狀為顫抖、肢體僵硬、運動功能減退和步態異常,也可能有認知和行為問題,
鬱金香協會十周年紀念活動也是第四屆巴金森紀念音樂會,除了邀請曾獲得金曲獎最佳原住民語歌手獎、最佳原住民語專輯獎及最佳新人獎的以莉.高露現場演出外,還有病友帶來的阿卡貝拉人聲合唱,以及現代舞的表演,用音樂、舞蹈秀出他們無極限的人生!
▲由台灣鬱金香動作障礙關懷協會舉辦「十周年紀念暨第四屆巴金森紀念音樂會」,展現出十年來鬱金香協會陪伴病友的成果 。(圖/花蓮慈濟醫院提供,2017.03.16)
有的病友不只生活可以自理,還能重回職場工作、有的騎著單車登上武嶺、有的開了個人油畫展等,而在前兩屆音樂會中的鼓手江正貴就是最好的例子之一,從發病後一度生活無法自理,到後來可以重拾鼓棒上台演出。
巴金森氏症就是一般人最常見的動作障礙疾病,思緒清楚但是身體卻不受控制,不過在經過醫療後,是有機會可以找回健康自在的人生,鬱金香協會成立十年來,已經累積有將近四百個會員,在協會的協調與鼓勵下,讓許多病友完成他們的夢想。
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天氣即時預報說,薄幕卷層雲出現,通常會是變天的前兆。(圖擷取自天氣即時預報)
2017-03-3016:50
〔即時新聞/綜合報導〕今天上午抬頭看天空,有看到「天空的戒指」嗎?
天氣即時預報在臉書上說,上午若有抬頭看天空,應該能清楚地看到,太陽旁邊圍繞著一圈半透明的光環,形成很美麗的一幅畫面,這不是異象,而是陽光透過雲朵中的冰晶,而形成的光環,今天繞著太陽一圈的雲,正是「高雲族」當中的「卷層雲」。
天氣即時預報解釋,卷層雲(Cirrostratus,Cs),主要由冰晶構成,不會有雨勢,通常要透過陽光才能看到,高度在10公里左右的高空,常見的型態,又可分為「纖維狀、薄幕狀」。
天氣即時預報說,薄幕卷層雲出現,通常會是變天的前兆,雲層可能會愈來愈厚,並轉變為「波狀」,也提醒週五下半天至週六清晨,全台都陸續將有一波不小雨勢,週六上午起,天氣漸轉好,連假幾乎好天氣。
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